Пароконвектомат ПР-10М
Пароконвектомат ПР-10М (10 GN1/1 или 600х400, 922х890/950х1205 мм, 15,95 кВт, 400 В, 10 ур.). Электрические пароконвектоматы инжекционного типа серии ПР предназначены для приготовления гастрономических блюд в сфере общественного питания (ресторанах, кафе, столовых), а также для выпечки хлебобулочных изделий. Пароконвектомат используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Механическое управление; Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400; Расстояние между уровнями: 80мм; 3 скорости вентилятора; Автоматический реверс вентилятора; Двойное стекло двери; Ручной таймер; Ручной контроль температуры; Регулировка подачи пара; Осушение камеры, путём регулировки заслонки выхода излишнего пара; Механический замок двери.