О проекте
Информационная платформа "Продукция Краснодарского края" создана для взаимодействия локальных производителей продукции с потенциальными покупателями.
Какую цель преследуем? Единственную – насыщение предприятий Кубани и России, в том числе санаторно-курортного кластера, качественной продукцией производителей Краснодарского края.
Особое место на электронной площадке занимают победители краевого конкурса в области качества "Сделано на Кубани". Продукция обладателей знака не только заслужила высокую оценку у ведущих экспертов региона, но и подтвердила качество, безопасность товаров лабораторными исследованиями.
В конечном итоге продвижение продукции кубанских производителей скажется на развитии конкуренции, что положительно повлияет на качество продукции и экономические показатели хозяйствующих субъектов.
Запросы потенциальных покупателей позволят выявить пустующие производственные ниши, что определит перспективные сферы для привлечения инвесторов.
Сельское хозяйство
Краснодарский край занимает первое место в России по объему производства сельхозпродукции. В агропромышленном комплексе трудится свыше 1,1 млн человек.
Краснодарский край входит в число регионов-лидеров страны по темпам цифровизации АПК. Регион демонстрируют высокий уровень развития IT и внедрения технологических решений. В крае развивают точечное земледелие, использование дронов, роботизированные фермы.
Растениеводство
Край занимает первое место в России по валовому сбору: зерна (11,5%), сахарной свёклы (порядка 20%), тепличных овощей (10%), фруктов (16%), винограда (37%). В ЮФО регион абсолютный лидер практически по всем направлениям производства сырья и готовой продукции.
Ежегодно на Кубани собирают более 13 млн тонн зерна, около 7 млн тонн сахарной свеклы, по 1 млн тонн семян подсолнечника, около 900 тысяч тонн риса. Среднекраевая урожайность зерновых культур в регионе уже сопоставима с урожайностью стран Евросоюза и США.
Валовые сборы плодов и ягод являются наилучшим результатом работы за 35 лет. Только за последние 5 лет производство увеличилось на 53% с 248 тысяч тонн в 2015 году до 380 тысяч тонн в 2019 году.
Динамичный рост развития показывает и виноградарство. За счет применения современных агротехнологических приемов возделывания, сбор винограда ежегодно превышает 200 тысяч тонн.
Животноводство
В регионе занимаются разведением крупного рогатого скота, птицы, овец и коз, кроликов, коней и даже страусов. Предпочтение отдается крупному рогатому скоту, свиноводству и домашней птице. В последние годы общий объем производства молока приближается к отметке 1,5 млн тонн. Кубанские животноводческие комплексы ничем не уступают Европе – в них средние надои с одной коровы уже приближаются к отметке 10-12 тонн молока. В 2019 году от каждой коровы надоено по 8098 кг молока, что на 323 кг больше, чем в 2018 году. Это самая высокая молочная продуктивность коров в истории животноводства края.
Животноводы края идут в ногу со временем и внедряют передовые технологии. Ежегодно строятся и вводятся в эксплуатацию роботизированные фермы, исключающие человеческий фактор при производстве молока.
Восстанавливается и свиноводство. Численность свиней в целом по краю составляет более 626 тысяч голов.
Пчеловодство
Широкое распространение в Краснодарском крае получило пчеловодство. Климат, благоприятные погодные условия, многоцветье дает возможность качать вкусный и качественный мед. Основные сорта: луговой, липовый, акациевый, каштановый, бортевой.
Рыбохозяйственный комплекс
Краснодарский край имеет около 500 рек, 300 озер и 6 водохранилищ, а также выход в Азовское и Черное море. Основная река – Кубань. В регионе занимаются разведением различных видов рыб, в том числе: форели, тарани, судака, карпа, белого амура, толстолобика. В водоемах водится: судак, тарань, пиленгас, кефаль, камбала, сельдь, толстолобик, тюлька, хамса, барабуля, черноморский шпрот, карась, красноперка, устрицы и мидии.